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Empiler les jeûnes : au cœur de la nouvelle tendance alimentaire de la communauté Crypto
Le groupe Bitcoin Fasting saute le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Ce n'est pas aussi terrible qu'il y paraît.

Cela fait 27 heures depuis mon dernier repas et mon corps commence à se manger lui-même.
L'autophagie, littéralement « s'auto-alimenter », est la dernière tendance alimentaire de la communauté Crypto . Plus communément appelée jeûne, elle consiste à s'abstenir de toute nourriture pendant une durée déterminée, allant de 24 heures à un mois entier. au-delàCe faisant, les promoteurs espèrent améliorer leur santé physique et leur acuité mentale.
Il ne me reste que neuf heures pour m'entraîner à me priver, et je ne me sens ni en pleine forme ni alerte. En fait, je suis presque sûre d'halluciner. J'imagine le goût du dîner d'hier soir. Du saumon gras. Le sel sur ma langue. Un lit de roquette. Hélas, juste des draps en coton et un oreiller à mâcher. Ma seule consolation ? Je ne suis pas seule.
Je saute des repas avec le Bitcoin Fasting Group, une chaîne Telegram permettant aux passionnés de cryptomonnaies de discuter de nutrition, d'organiser des jeûnes et de s'encourager ONE face à la faim. Utilisant le modèle prévisible de la blockchain Bitcoin , qui hache une nouvelle série de transactions toutes les 10 minutes, le groupe planifie des jeûnes collectifs de 36 à 72 heures une fois par cycle de 2 000 blocs, soit environ toutes les deux semaines avec un calendrier.
J'ai rejoint la chaîne mi-janvier après avoir vu un tweet faisant la promotion d'un jeûne. À partir du bloc 614 000, nous étions un groupe (il est impossible de dire combien des 242 membres ont participé volontairement) à prévoir de renoncer au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner pour le plaisir. Le jeûne débuterait en milieu de semaine, et je voulais tester les promesses d'amélioration de ma productivité.
Katie Ananina, la fondatrice de la chaîne,journaliste citoyen, un Crypto bohème de Sibérie, m'a donné quelques conseils avant de me lancer dans ce régime extrême – quoique relativement court. Premièrement, ne T trop s'attendre ; deuxièmement, comme un bon économiste autrichien, « essayer de KEEP une faible préférence temporelle » (ce qui signifie que je devrais privilégier le gain à long terme à l'inconfort à court terme).
Elle considère désormais le groupe de jeûne comme un canal parallèle vers « l’hyperbitcoinisation »
Ananina a commencé le jeûne après s'être lancée dans l'aventure du Bitcoin en 2017. Dès qu'elle a commencé à remettre en question les principes fondamentaux de l'économie (qu'elle a étudiés à l'Université de Saint-Pétersbourg avant d'abandonner), son scepticisme s'est propagé à d'autres domaines de sa vie. Elle considère désormais le groupe de jeûne comme un vecteur parallèle de « l'hyperbitcoinisation », car le Bitcoin et le jeûne encouragent tous deux « l'exercice du libre arbitre et la découverte de soi ».
« Pour une partie de la communauté des Cryptomonnaie , s'intéresser et investir dans cette Technologies signifiait remettre en question les idées reçues sur la nature de l'argent et d'autres aspects de la société », a déclaré par courriel Neeraj Agrawal, directeur de la communication du Coin Center. « Y compris en matière de nutrition. »
Blocs de construction
Bien que le processus ne soit T entièrement compris, le jeûne déclenche un état métabolique appelé cétose, dans lequel le corps brûle les graisses au lieu des glucides, ce qui a été associé à une amélioration de la sensation de bien-être, une longévité accrue et quelque chose appelé lefacteur de croissance nerveuse le plus connu.
« De nombreuses preuves attestent de cette tendance », a déclaré le Dr Monique Tello, interniste au Massachusetts General Hospital de Boston. Tello est devenue une fervente partisane du jeûne après avoir pris cette habitude à la faculté de médecine. Elle a ajouté que le meilleur exemple est peut-être la façon dont cette pratique s'est répandue naturellement, par le bouche-à-oreille et sur les réseaux sociaux. (C'est comme ça que j'en ai entendu parler !)

« Internet a permis la diffusion de théories alternatives sur la nutrition, et des communautés se sont formées autour d'elles », a déclaré Agrawal. « Plus les gens s'y essaieront, plus les données seront nombreuses. Si ces données LOOKS prometteuses, il est possible qu'ils les testent également. »
Tello T rien de surprenant à ce que des jeûnes réussis dans la communauté Crypto soient racontés. « Nos organismes sont très bien adaptés pour supporter de longues périodes de jeûne, voire de jeûne », explique-t-elle. Voici à peu près l'histoire :
Imaginez nos ancêtres troglodytes, qui chassaient et cueillaient à chaque repas : leur existence même était liée aux aléas de la nature. Des millénaires de vie alternant abondance et disette prouvent, pour certains, que les êtres Human ne sont pas faits pour être en état constant de digestion.
Monnayeurs de cavernes
C'est cette perspective évolutionniste qui peut expliquer les expériences des monnayeurs avecrégimes hétérodoxes« Le régime alimentaire dans lequel notre culture s’est plongée, riche en sucres ajoutés et en céréales raffinées, n’est pas du tout bon pour une pensée claire », a déclaré Tello.
Tout comme le Bitcoin cherche à revenir à un système économique durable qui remet en question la Juridique monétaire moderne, le jeûne subvertit les idées reçues sur les « régimes alimentaires sains » et les chaînes d'approvisionnement modernes, qui produisent des denrées alimentaires en totalité. excès« Le bœuf est à la nourriture ce que le Bitcoin est à l’argent », a déclaré un membre du groupe de jeûne Bitcoin , plaidant pour un mode de vie cétogène.
Ananina encourage les membres à être autonomes et à faire leurs propres recherches.
La nature essentielle d'un bitcoiner est « quelqu'un qui peut rechercher des informations précieuses, penser de manière critique et est capable de prendre la responsabilité de sa propre vie, de sa santé et de ses finances », a déclaré Hodlonaut, la personnalité féline astronautique de Twitter et membre précoce du Bitcoin Fasting Group, dans un message privé.
Hodlonaut a été l'un des premiers membres de la chaîne et expérimente le jeûne depuis 2017, environ deux ans après avoir découvert le Bitcoin.
Le toujours citableNic Carter, investisseur en capital-risque chez Castle Island Ventures, a qualifié ce phénomène de « scepticisme général induit par une épiphanie ».
Empiler les jeûnes
Le fait que cette prise de conscience des défauts de la modernité ait engendré un scepticisme aussi profond à l’égard des glucides que celui des banques centrales a poussé la communauté des cryptomonnaies assez loin.
En 2017, on a appris que les bitcoiners adoptaient un régime entièrement carné. Cette tendance a conduit au moins une personne à ne mangez que de la viande pendant deux semaines(Pour ce que ça vaut, Teller a déclaré que les régimes carnivores sont « difficilement durables » et « ont été associés à des niveaux élevés de mauvais cholestérol dans le sang », bien qu'ils puissent conduire à une « perte de poids à court terme ».)
Le jeûne suscite un intérêt similaire. Depuis octobre, le Bitcoin Fasting Group compte plus de 250 membres, et de nouveaux membres s'y joignent chaque jour.
Quelle que soit la manière dont une personne adopte le Bitcoin ou les régimes hétérodoxes, les partisans des deux approches offriront probablement leur soutien. Cependant, cette aide est conditionnée à la capacité de la personne à prendre ses propres décisions en toute connaissance de cause.
« Un régime pauvre en glucides est une bonne préparation au jeûne », explique le Dr Jason Fung, auteur du « Guide complet du jeûne », fréquemment cité sur la chaîne Telegram. « La perte de poids moyenne pendant le jeûne est d'environ 250 g de masse grasse par jour. La perte de poids totale est souvent supérieure à ce chiffre en raison de la perte d'eau. »
Ananina encourage les membres à faire preuve d'autonomie et à mener leurs propres recherches. « N'hésitez pas à partager votre expérience et à poser des questions, bien sûr, mais la décision vous appartient toujours », a-t-elle déclaré. Sa philosophie est intimement liée à la culture du chat. Chaque recommandation de documentaire ou publication de rapport de recherche est accompagnée d'un commentaire rappelant aux autres de tirer leurs propres conclusions.
Kiernan Wright, ancien PDG de la société minière canadienne Honey BADGER, est également nouveau dans le groupe de jeûne. Je lui ai demandé s'il ne semblait pas sectaire de programmer des jeûnes en fonction du calendrier des blocs Bitcoin . « C'est plus un club qu'une religion ; chacun peut en faire partie ou y adhérer à sa guise », a-t-il déclaré. «Bitcoin est un formidable outil pour organiser les choses, repousser les limites du possible et le faire de manière non violente et non coercitive, ce qui est essentiel à notre survie. »
À la fin de mon jeûne de 36 heures, je n'avais ni faim ni fatigue. Après une période de fringale, les fringales se sont calmées et j'ai pu m'endormir confortablement. Je me suis réveillé en pleine forme, mais avec une envie de steak.
Daniel Kuhn
Daniel Kuhn était rédacteur en chef adjoint du Consensus Magazine, où il participait à la production des dossiers éditoriaux mensuels et de la rubrique Analyses . Il rédigeait également un bulletin d'information quotidien et une chronique bihebdomadaire pour la newsletter The Node. Il a d'abord été publié dans Financial Planning, un magazine spécialisé. Avant de se lancer dans le journalisme, il a étudié la philosophie en licence, la littérature anglaise en master et le journalisme économique et commercial dans le cadre d'un programme professionnel à l'université de New York. Vous pouvez le contacter sur Twitter et Telegram @danielgkuhn ou le retrouver sur Urbit sous le pseudonyme ~dorrys-lonreb.
