Turkecoin? Харчовий гігант Cargill запускає пілотну програму відстеження блокчейнів

Американський сільськогосподарський конгломерат Cargill тестує блокчейн-платформу для відстеження походження продуктів з індички.

Відповідно до заяв, запущений напередодні цьогорічного святкування Дня подяки, бренд Cargill Honeysuckle White використовуватиме цю технологію. У компанії додали, що індички, за якими планується відслідковуватись, продаватимуться переважно в Техасі.

Ферми в мережі Cargill використовуватимуть систему на основі блокчейну, яка дозволить споживачам знаходити інформацію про індиків, включаючи їх фотографії, де вони були вирощені, а також коментарі самих фермерів.

Коли клієнт купує індичку, етикетка на упаковці містить код, який клієнт може ввести на веб-сайті Honeysuckle White.

Представник Дебора Соча сказала в заяві:

«Ми знаємо, що споживачі виходять за рамки маркетингових обіцянок «від ферми до столу», щоб краще зрозуміти, звідки походить їхня їжа та як вона виробляється. Ось чому бренд Honeysuckle White є першим і єдиним великим брендом індички, який пілотує рішення на основі блокчейну для відстежуваної індички».

Cargill не перший постачальник продуктів харчування, який використовує систему блокчейн для відстеження своїх продуктів. Китайська компанія ZhongAn Технології оголосила подібна система у червні для відстеження курчат у найбільш густонаселеній країні світу.

Платформа ZhongAn допоможе йому відстежувати курчат протягом їхнього життя. На відміну від Cargill, компанія планує відстежувати курей на індивідуальному рівні за допомогою датчиків, прикріплених до самих птахів.

Так само IBM, Dole, Walmart і Tyson Foods оголосив про консорціум у серпні для розробки системи відстеження блокчейну.

Туреччина зображення через Shutterstock