Turkeycoin? Продовольственный гигант Cargill запускает пилотный проект по отслеживанию на основе блокчейна

Американский сельскохозяйственный конгломерат Cargill тестирует блокчейн-платформу для отслеживания происхождения продукции из индейки.

Запущенный в преддверии празднования Дня благодарения в этом году, бренд Cargill's Honeysuckle White будет использовать эту технологию, согласно заявлениям. Компания добавила, что индейки, которые будут отслеживаться, будут в основном продаваться в Техасе.

Фермы в сети Cargill будут использовать систему на основе блокчейна, которая позволит потребителям находить информацию об индейках, включая фотографии мест их выращивания, а также комментарии самих фермеров.

Когда покупатель приобретает индейку, на этикетке на упаковке указывается код, который покупатель затем может ввести на веб-сайте Honeysuckle White.

Представитель Дебора Соча заявила в своем заявлении:

«Мы знаем, что потребители смотрят дальше маркетинговых обещаний «от фермы до стола», чтобы лучше понять, откуда поступает их еда и как она производится. Вот почему бренд Honeysuckle White является первым и единственным крупным брендом индейки, который запустил решение на основе блокчейна для отслеживаемой индейки».

Cargill — не первый поставщик продуктов питания, который использует блокчейн-систему для отслеживания своей продукции. Китайская ZhongAn Технологии объявила аналогичная системав июне для отслеживания кур в самой густонаселенной стране мира.

Платформа ZhongAn поможет ей отслеживать кур на протяжении всей их жизни. В отличие от Cargill, компания планирует отслеживать кур на индивидуальном уровне с помощью датчиков, прикрепленных к самим птицам.

Аналогично IBM, Dole, Walmart и Tyson Foods.объявили о создании консорциума в августе для разработки системы отслеживания на основе блокчейна.

Турцияизображение через Shutterstock