Aplicativo IBM Blockchain promove ‘Ciclo virtuoso’ para café sustentável

A IBM está lançando um novo aplicativo que usa blockchain para permitir que consumidores interessados em sustentabilidade rastreiem o café que compram ao longo da cadeia de suprimentos.

A IBM disse que seu novo aplicativo "Thank My Farmer" permitirá que os consumidores rastreiem seu JOE da manhã da loja onde o compraram até a FARM onde foi cultivado. Construído em colaboração com a plataforma de rastreabilidade FARM Connect, que também usa o blockchain da IBM, o aplicativo deve ser lançado em algum momento deste ano. Ele foi revelado na Consumer Electronics Show em Las Vegas.

O aplicativo conta com o apoio de 10 organizações líderes no setor de café, incluindo a Beyers Koffie e a Federação Colombiana de Cafeicultores (FNC), a maior associação do gênero no país.

O aplicativo ajuda consumidores interessados em apoiar negócios de café sustentáveis a fazer escolhas informadas. Em particular, ele pode ser usado para promover fornecedores de café éticos e ecologicamente corretos.

"O objetivo é humanizar o relacionamento de cada bebedor de café com sua xícara diária", disse David Behrends, fundador e presidente da Farmer Connect. "Os consumidores agora podem desempenhar um papel ativo na governança da sustentabilidade apoiando os cafeicultores em países em desenvolvimento. Por meio do blockchain e deste aplicativo do consumidor, estamos criando um ciclo virtuoso."

O café tem uma cadeia de suprimentos longa e complicada. Uma vez cultivado, ele precisa ser enviado, torrado e embalado antes de finalmente chegar às prateleiras dos varejistas. Com tantos participantes, as informações de fornecimento podem se tornar fragmentadas, tornando extremamente difícil para os consumidores descobrirem de onde seu café se originou com grande precisão.

Thank My Farmer T é a primeira iniciativa que usa blockchain para tornar a cadeia de suprimentos de café transparente. O governo etíope no ano passado disseestava explorando como usar blockchain para rastrear suas exportações de café junto com a IOHK. A Starbucks disse em maio passado que iriacomeçarusando o blockchain Azure da Microsoft, fornecendo aos consumidores uma "visão completa" de sua cadeia de suprimentos.

O Thank My Farmer usa o blockchain da IBM para padronizar as informações e torná-las acessíveis em um ONE lugar. Os consumidores escaneiam códigos QR na lateral do pote de café para ver as origens de sua compra e podem escolher fazer pagamentos adicionais aos fazendeiros que cultivaram os grãos.

"Este projeto é outro exemplo de como a Tecnologia blockchain pode habilitar um canal para uma mudança real", disse Raj Rao, gerente geral do IBM Food Trust. "Blockchain é mais do que uma tecnologia empresarial aspiracional, ela é usada hoje para transformar como as pessoas podem construir confiança nos bens que consomem. Para os negócios, ela pode gerar maior transparência e eficiência."

Inicialmente disponível para marcas selecionadas na América do Norte e Europa, a IBM planeja expandir para outros produtores de café, bem como oferecer novas iniciativas, como páginas de suporte para consumidores doarem para as comunidades locais onde seu café é cultivado.