L'application IBM Blockchain promeut un « cycle vertueux » pour un café durable

IBM lance une nouvelle application qui utilise la blockchain pour permettre aux consommateurs intéressés par la durabilité de suivre le café qu'ils achètent tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

IBM a annoncé que sa nouvelle application « Thank My Farmer » permettra aux consommateurs de suivre leur JOE du matin, du magasin où ils l'ont acheté jusqu'à la FARM où il a été cultivé. Développée en collaboration avec la plateforme de traçabilité FARM Connect, qui utilise également la blockchain d'IBM, l'application devrait être lancée cette année. Elle a été dévoilée au Consumer Electronics Show de Las Vegas.

L'application bénéficie du soutien de 10 organisations leaders de l'industrie du café, dont Beyers Koffie et la Fédération colombienne des producteurs de café (FNC), la plus grande association du genre dans ce pays.

L'application aide les consommateurs souhaitant soutenir les entreprises de café durables à faire des choix éclairés. Elle peut notamment servir à promouvoir des fournisseurs de café éthiques et respectueux de l'environnement.

« L'objectif est d'humaniser la relation de chaque buveur de café avec sa tasse quotidienne », a déclaré David Behrends, fondateur et président de Farmer Connect. « Les consommateurs peuvent désormais jouer un rôle actif dans la gouvernance du développement durable en soutenant les producteurs de café des pays en développement. Grâce à la blockchain et à cette application grand public, nous créons un cercle vertueux. »

Le café suit une chaîne d'approvisionnement longue et complexe. Une fois cultivé, il doit être expédié, torréfié et emballé avant d'arriver dans les rayons des détaillants. Avec autant d'intervenants, les informations sur l'approvisionnement peuvent devenir fragmentées, ce qui rend extrêmement difficile pour les consommateurs de déterminer avec précision la provenance de leur café.

Thank My Farmer n'est T la première initiative utilisant la blockchain pour rendre la chaîne d'approvisionnement du café transparente. Le gouvernement éthiopien l'a fait l'année dernière. ditL'entreprise étudiait, en collaboration avec IOHK, comment utiliser la blockchain pour suivre ses exportations de café. Starbucks a annoncé en mai dernier qu'ellecommenceren utilisant la blockchain Azure de Microsoft offrant aux consommateurs une « vue complète » de sa chaîne d'approvisionnement.

Thank My Farmer utilise la blockchain d'IBM pour standardiser les informations et les rendre accessibles en un ONE endroit. Les consommateurs scannent les codes QR sur le côté du pot de café pour connaître l'origine de leur achat et peuvent choisir de verser des paiements supplémentaires aux agriculteurs qui ont cultivé les grains.

« Ce projet illustre une fois de plus comment la Technologies blockchain peut ouvrir la voie à un véritable changement », a déclaré Raj Rao, directeur général d'IBM Food Trust. « La blockchain est plus qu'une technologie commerciale ambitieuse : elle est aujourd'hui utilisée pour transformer la confiance que les consommateurs accordent aux produits qu'ils consomment. Pour les entreprises, elle peut favoriser une plus grande transparence et une plus grande efficacité. »

Initialement disponible pour certaines marques en Amérique du Nord et en Europe, IBM prévoit de l'étendre à d'autres producteurs de café et de proposer de nouvelles initiatives, telles que des pages de soutien permettant aux consommateurs de faire des dons aux communautés locales où leur café est cultivé.