Compter les poulets : la blockchain peut-elle restaurer la confiance dans l’approvisionnement alimentaire de la Chine ?

Noelle Acheson est une experte en analyse d'entreprise depuis 10 ans et l'auteur de CoinDesk Hebdomadaire, une newsletter personnalisée envoyée chaque dimanche, exclusivement aux abonnés de CoinDesk .

La semaine dernière, CoinDesk a rapporté que la branche Technologies de l'assureur Web chinois ZhongAn développait une plateforme blockchain.

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas pour l'assurance. ONE -ci permettra de retracer la provenance du poulet.

Bien qu'il s'agisse d'une première pour l'entreprise chinoise (détenue en partie par Alibaba, Tencent et le géant de l'assurance Ping An), ce lancement s'ajoutera àune liste croissante de blockchainprojets visant à améliorer le bilan de la Chine en matière de sécurité alimentaire.

Au cours des dernières années, le pays a été frappé par unesérie de scandalesimpliquant des produits contaminés et des fraudes dans la chaîne d'approvisionnement, ainsi que des initiatives visant àaméliorer la réputation de l'industrieémergent d’un large éventail d’entités publiques et privées.

Ce projet particulier est cependant particulièrement intriguant, non seulement en raison de son impact potentiel sur l’agriculture, mais aussi en raison de son timing.

Plus tôt ce mois-ci, le ministère américain de l’Agricultureproposé permettantLa Chine va exporter du poulet local vers les États-Unis. Outre l'ouverture d'un marché potentiellement vaste pour les exportateurs chinois, cette initiative pourrait contribuer à renforcer la volonté de la Chine de consolider sa présence mondiale.

L'impact ne se fera pas seulement sentir sur le marché d'exportation. L'amélioration de la confiance des consommateurs dans les produits chinois aura également un impact sur les ventes intérieures et pourrait contribuer à renforcer la confiance dans les institutions.

Manque de confiance

Le coup de pouce est cruellement nécessaire : un 2015Enquête de recherche sur Internet PewIl a été révélé que plus de 70 % des citoyens chinois s’inquiétaient de la sécurité alimentaire, soit près de trois fois plus qu’en 2008. Bien qu’elle ne soit pas en tête de liste des préoccupations (cet honneur revient à la corruption, à la pollution et aux inégalités), la sécurité alimentaire se classe au-dessus du chômage, des soins de santé et des conditions de travail.

L’urgence se reflète également dansdéclarations du Parti communiste chinois. L'influent « Document central n° 1 » – la première déclaration Juridique de l'année publiée par le Comité central – a fait de l'innovation agricole une priorité et mentionne spécifiquement la supervision et les normes de qualité. Cela pourrait indiquer un soutien officiel important aux projets actuels et futurs d'approvisionnement alimentaire qui étudient le potentiel de la blockchain.

Au-delà des arguments convaincants en faveur d’une réduction des risques liés à la consommation alimentaire quotidienne, nous pouvons constater l’émergence d’une stratégie intéressante.

Étant donné l’efficacité de la technologie dans le suivi de la provenance et dans l’amélioration de la transparence de la chaîne d’approvisionnement, il est facile de comprendre comment les projets de blockchain pourraient améliorer la réputation de la Chine dans ce domaine.

Avantages pour la société

Cependant, la vision semble aller au-delà du simple « rattraper son retard ». Le niveau de développement consacré à ce cas d'utilisation suggère que la stratégie vise davantage à « dépasser ». Si les producteurs et distributeurs alimentaires chinois parviennent à exploiter le niveau de confiance accru offert par la Technologies blockchain, le pays pourrait devenir une puissance agricole, non seulement pour sa population croissante, mais aussi pour l'exportation.

Compte tenu de la taille du marché potentiel, l’impact économique pourrait être énorme.

En outre, l'évolutivité relativement facile des projets blockchain allégera la pression sur les différentes plateformes à mesure qu'elles se développeront pour répondre à la demande croissante de mesures claires de sécurité alimentaire, tant au niveau national qu'international. La semaine dernière, par exemple, la Chine et l'Union européennelancé un projet commun pour lutter contre la fraude alimentaire. D'autres collaborations internationales devraient Réseaux sociaux.

Ainsi, même si le développement de ZhongAn est jeune, il s’inscrit dans un contexte plus large et encourageant : l’expansion des applications de la Technologies blockchain aux problèmes profonds qui affectent le bien-être d’une société.

Car, au-delà des avantages économiques, l'avantage le plus convaincant réside dans le produit final lui-même. Après tout, peu de choses sont plus importantes que de nourrir les gens en toute sécurité.

Image de plume de pouletvia Shutterstock