Ang UK Food Watchdog Trials Blockchain para sa Meat Inspection

Ang Food Standards Agency (FSA) ng U.K., isang asong tagapagbantay sa kaligtasan, inihayag Lunes, matagumpay nitong na-pilot ang isang blockchain-based na supply chain monitoring system.

Sinusubaybayan ng pagsubok ang karne na ginawa sa isang walang pangalan na katayan ng baka, na nagbibigay ng "pinahusay na transparency" sa buong supply chain, ayon sa isang press release. Parehong sinusubaybayan ng slaughterhouse at ng FSA ang data na ibinigay sa pagsubok.

Sinabi ng pinuno ng pamamahala ng impormasyon ng FSA na si Sian Thomas sa isang pahayag na naisip ng kanyang ahensya na " ang Technology ng blockchain ay maaaring magdagdag ng tunay na halaga sa isang bahagi ng industriya ng pagkain."

Ang isang katayan sa partikular ay napili dahil ang "trabaho nito ay nangangailangan ng maraming inspeksyon at pagkolekta ng mga resulta," aniya.

Idinagdag niya:

"Ang aming diskarte ay upang bumuo ng mga pamantayan ng data sa industriya na gagawing katotohanan ang teorya at ako ay nalulugod na naipakita namin na ang blockchain ay talagang gumagana sa bahaging ito ng industriya ng pagkain. Sa tingin ko ay may magagandang pagkakataon ngayon para sa industriya at gobyerno na magtulungan upang palawakin at paunlarin ang diskarteng ito."

Kasunod ng pilot, susuriin ang mga karagdagang programa upang mabigyan ang mga magsasaka ng access sa data tungkol sa kanilang mga hayop sa Hulyo.

Bagama't ang pagsubok na ito ay maaaring ang unang pagkakataon na gumamit ang ahensya ng regulasyon ng isang blockchain upang subaybayan ang mga supply chain ng pagkain, ang iba't ibang mga retailer ay nagsimula nang mag-eksperimento sa kaso ng paggamit. Walmart, JD.com, Alibaba, Cargill at Grupo ng CBH ay ilan lamang sa mga kumpanyang gumagamit ng blockchain upang subaybayan ang mga pagkain.

Supply chainhttps://www.shutterstock.com/image-photo/package-boxes-on-conveyor-belt-warehouse-722522788?src=XO3J1LhVyE87bF37mt55Mw-1-1 larawan sa pamamagitan ng Shutterstock