Doge's Dinner: Barraca de hambúrguer em East London aceita Dogecoin

Brick Lane, no leste de Londres, é um destino favorito para turistas que buscam um pouco da coragem urbana e da moda de vanguarda da região.

O Mercado de domingo, localizado em parte do complexo Old Truman Brewery, é onde os visitantes podem ir para comer algo da cosmopolita variedade de barracas – comida do México, Japão, Argentina e muito mais. Mas um novo fornecedor está oferecendo algo que o diferencia até mesmo no Upmarket: hambúrgueres cozidos no vapor que os clientes podemcomprar com Dogecoin.

O vendedor éHambúrgueres de bourbon no vapor BIT, e está aberto há dois domingos. Seu dono, Oliver Rynkiewicz, afirma que seus hambúrgueres têm um gosto melhor porque os hambúrgueres de carne são cozidos em um forno a vapor em vez de na grelha. Os hambúrgueres são cozidos no vapor em uma mistura de bourbon e especiarias, que Rynkiewicz afirma que realça muito seu sabor.

“A água é infundida com bourbon, alecrim e outros temperos. Isso mantém o hambúrguer úmido, é menos gorduroso, mas ainda é suculento”, disse ele.

Parece que os dogecoiners de Londres se interessaram. Rynkiewicz disse que teve três clientes pagando com a moeda digital baseada em cães e um cliente liquidou a conta com a Criptomoeda mais convencional, Bitcoin. Os hambúrgueres cozidos no vapor de Rynkiewicz começam em £ 5,50 para um cheeseburger básico.

Rynkiewicz disse que coletou cerca de 18.000 Dogecoin de clientes até o momento. Ele disse que planeja KEEP qualquer moeda digital que receber como investimento. Ele foi apresentado às moedas digitais por seu irmão, um web designer. Ele disse:

“Meu irmão mais velho realmente gosta de Bitcoin e Dogecoin, então eu estava pensando, por que não começar a aceitá-los? É bom para o marketing também. Eu realmente acredito em Dogecoin e acho que ele vai para a lua.”

Enquanto a CoinDesk estava experimentando os produtos de Rynkiewicz, um entusiasta do Bitcoin passou por ali, comentando sobre a placa da barraca que dizia: Double BIT Burger, Much Meat, Very Tasty!'. O passante, Cais Manai, T conseguiu se desfazer de sua moeda digital por um hambúrguer porque T tinha uma carteira móvel.

“Só tenho meus bitcoins no meu computador em casa. Tenho um minerador ASIC. Mas isso é legal”, disse Manai.

Homem x Comida

Rynkiewicz, 22, foi inspirado a abrir sua barraca de hambúrguer cozido no vapor por um episódio da série de televisão‘Homem V Comida’. O programa acompanha as viagens do apresentador Adam Richman pelos Estados Unidos enquanto ele consome grandes quantidades de comida aparentemente deliciosa:

“Não sou muito fã do programa, mas eu estava entediado em casa e acabei assistindo a um episódio em que [Richman] foi para Connecticut para comer um hambúrguer cozido no vapor. Eu estava pensando em alguns outros pratos, como carne de porco desfiada, também.”

Rynkiewicz está fazendo malabarismos entre um emprego de tempo integral como barman em um hotel cinco estrelas de Londres e a administração de sua barraca de hambúrguer com seu parceiro no fim de semana. Ele espera conseguir negócios suficientes com seu empreendimento de hambúrguer para largar seu emprego diário e abrir várias outras barracas em Londres. Ele disse que se mudou para Londres há um ano de Sunderland, onde trabalhava como tatuador.

“Trabalho de segunda a sexta [no hotel] e sábado é o nosso dia de preparação para a barraca. Então acordo às sete para começar o negócio aqui”, disse ele.

A barraca de hambúrguer de Rynkiewicz T é a primeira vendedora a aceitar moedas digitais no leste de Londres. CoinDesk relatado anteriormente no Burger Bear, uma barraca de hambúrguer gourmet em Shoreditch que foi a primeira a aceitar Bitcoin.

Imagem em destaque de Joon Ian Wong, outras imagens cortesia da página do BIT no Facebook.