Walmart e JD.com sostengono l'iniziativa di tracciamento alimentare tramite blockchain in Cina

I giganti della vendita al dettaglio Walmart e JD.com sono tra le numerose aziende che sostengono un nuovo progetto blockchain in Cina incentrato sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità.

Insieme al Laboratorio nazionale di ingegneria per le tecnologie dell'e-commerce dell'Università di Tsinghua e a IBM, le quattro parti hanno creato la Blockchain Food Safety Alliance, che cercherà di collegare le aziende lungo la filiera alimentare nel paese più popoloso del mondo.

L'idea, secondo le dichiarazioni, è quella di sviluppare "un metodo basato su standard per la raccolta di dati sull'origine, la sicurezza e l'autenticità del cibo" tra le parti coinvolte, con la blockchain che funge da base tecnologica per la registrazione di tali informazioni in tempo reale.

Per Walmart, lo sforzo rappresenta un'espansione del suo precedente lavoro nell'area della filiera alimentare. Nell'ottobre 2016, il rivenditoresvelatoche stava lavorando con Tsinghua e IBM nel tentativo di tracciare i prodotti a base di carne di maiale, un processo che l'azienda ha definito "molto incoraggiante" durante una presentazioneall'inizio di quest'anno.

"Come promotore globale di una maggiore sicurezza alimentare, Walmart LOOKS l'ora di approfondire il nostro lavoro con IBM, Tsinghua University, JD e altri lungo tutta la filiera alimentare. Attraverso la collaborazione, la standardizzazione e l'adozione di tecnologie nuove e innovative, possiamo migliorare efficacemente la tracciabilità e la trasparenza e contribuire a garantire che il sistema alimentare globale rimanga sicuro per tutti", ha affermato Frank Yiannas, vicepresidente della sicurezza alimentare e della salute per Walmart, del nuovo gruppo.

L'inclusione di JD.com, una piattaforma di e-commerce business-to-consumer chereclamato oltre 200 milioni di utenti a settembre: un ONE notevole, data la sua presenza complessiva in Cina.

E segnala che JD.comintende importaremiliardi di dollari di cibo nei prossimi anni creerebbero, in teoria, un vasto inventario di prodotti da tenere traccia.

"In tutto il mondo, e in particolare in Cina, i consumatori vogliono sempre più sapere da dove proviene il loro cibo e JD si impegna a utilizzare la Tecnologie per promuovere una trasparenza totale", ha affermato in una nota Yongli Yu, presidente dell'unità di ricerca sulla supply chain di JD.

Credito immagine:test / Shutterstock.com